Это учебное заведение, которое предлагает широкий спектр образовательных услуг, начиная с базового обучения и заканчивая повышением квалификации и переподготовкой. Колледж работает с 1998 года, что делает его одним из самых старых частных образовательных учреждений в России.
Last updated 3 mins ago
Это ваш шанс приобрести новую профессию, навыки и умения для построения успешной карьеры, развития бизнеса, заботы о близких и саморазвития. Дистанционно, онлайн.
Last updated 3 mins ago
Это учебное заведение, объединяющее консорциум лучших российских колледжей, предлагающих основное и дополнительное профессиональное образование, курсы повышения квалификации и краткосрочные курсы по всей России. Колледж Науки и Технологий - это ваш шаг к успешной карьере и стабильному будущему. Приходите к нам на обучение!
Last updated 3 mins ago
Обучающий центр "Obuchenie.io" предлагает высококачественное образование, ориентированное на практику и реальные потребности рынка труда. Специалисты центра постоянно следят за новыми тенденциями и адаптируют учебные программы, чтобы выпускники получали актуальные и востребованные профессии.
Last updated 3 mins ago
Буфетчик – это специалист в индустрии торговли и общественного питания, который работает в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах, аэропортах, на вокзалах и других местах общественного питания. Буфетчик отвечает за приготовление и выдачу еды и напитков, а также за уборку и поддержание чистоты в зоне обслуживания.
Профессия буфетчика является востребованной и перспективной в индустрии торговли и общественного питания. Среди преимуществ работы буфетчика можно выделить высокий доход, возможность карьерного роста, гибкий график работы и возможность работы в различных местах.
Основными обязанностями буфетчика являются:
— Приготовление и выдача еды и напитков;
— Поддержание чистоты и порядка в зоне обслуживания;
— Обслуживание клиентов и консультация по меню;
— Учет продаж и контроль за наличием продуктов;
— Соблюдение санитарных и гигиенических норм.;
В настоящее время профессия буфетчика является одной из самых востребованных в индустрии торговли и общественного питания. Спрос на эту профессию растет из года в год, так как количество кафе, ресторанов и других мест общественного питания продолжает увеличиваться.
Буфетчики получают достаточно высокую зарплату, особенно в крупных городах. В зависимости от места работы, опыта и квалификации, зарплата буфетчика может составлять от 30 000 до 100 000 рублей в месяц.
Профессия буфетчика может стать отличным выбором для карьеры в индустрии торговли и общественного питания. Буфетчик может продвигаться по карьерной лестнице и стать заведующим кафе или ресторана, а также получить должность менеджера по продажам или по развитию бизнеса.
Для того чтобы стать буфетчиком, необходимо пройти обучение в специальных учебных заведениях или получить опыт работы в индустрии торговли и общественного питания. Обучение может занять от нескольких месяцев до года, в зависимости от выбранного курса.
В целом, профессия буфетчика является перспективной и востребованной в индустрии торговли и общественного питания. Буфетчик может получить высокий доход, карьерный рост и работать в различных местах. Если вы хотите стать буфетчиком, то необходимо пройти обучение и получить опыт работы в этой области.
Выберите учебный центр обучающий на буфетчика (свидетельство, удостоверение, диплом) и получите разряд и квалификацию. Мы собрали для вас лучшие курсы по профессии буфетчик. Здесь вы можете пройти аттестацию (тестирование) и получить документ для трудоустройства, или же пройти онлайн обучение с нуля. Каждый учебный центр тщательно изучен нами. Мы проверяем лицензию, наличие документов в реестре ФРДО, все отзывы и рейтинги. В этих учебных центрах и колледжах также можно повысить разряд и пройти переподготовку.
3-й разряд
Характеристика работ. Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями. Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемосдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи. Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников. Проверка весов. Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры. Ведение установленного учета, товарных отчетов. Сдача наличных денег, чеков.
4-й разряд
Характеристика работ. Приготовление и отпуск ограниченного ассортимента кулинарной продукции, реализуемой через буфеты: школьных завтраков, бутербродов, яичницы, сосисок, сарделек, горячих и холодных напитков. Подогрев блюд.
5-й разряд
Характеристика работ. Приготовление и отпуск для потребления на месте широкого ассортимента кулинарной продукции, реализуемой через буфеты: бутерброды с рыбой, икрой и другими гастрономическими продуктами, горячие напитки и др. Разлив в специальную посуду алкогольных напитков. Подбор вин и винно-водочных изделий в соответствии с заказанными блюдами. Оформление витрин, сервировка столов.
Дистанционно получите свидетельство, удостоверение или диплом в лучших учебных центрах России.