Это учебное заведение, которое предлагает широкий спектр образовательных услуг, начиная с базового обучения и заканчивая повышением квалификации и переподготовкой. Колледж работает с 1998 года, что делает его одним из самых старых частных образовательных учреждений в России.
Обновлено 35 минут назад
Это ваш шанс приобрести новую профессию, навыки и умения для построения успешной карьеры, развития бизнеса, заботы о близких и саморазвития. Дистанционно, онлайн.
Последнее обновление 8 декабря
Это учебное заведение, объединяющее консорциум лучших российских колледжей, предлагающих основное и дополнительное профессиональное образование, курсы повышения квалификации и краткосрочные курсы по всей России. Колледж Науки и Технологий - это ваш шаг к успешной карьере и стабильному будущему. Приходите к нам на обучение!
Обновлено сегодня в 22 часов
Обучающий центр "Obuchenie.io" предлагает высококачественное образование, ориентированное на практику и реальные потребности рынка труда. Специалисты центра постоянно следят за новыми тенденциями и адаптируют учебные программы, чтобы выпускники получали актуальные и востребованные профессии.
Обновлено 47 минут назад
Резчик пищевой продукции – это специалист, который занимается разделкой и нарезкой различных видов мяса, рыбы, овощей и фруктов. Эта профессия является востребованной в индустрии производства пищевой продукции, так как качественная разделка продуктов является одним из важных этапов производства.
Основными обязанностями резчика пищевой продукции являются:
— Разделка и нарезка мяса, рыбы, овощей и фруктов;
— Подготовка продуктов к дальнейшей обработке;
— Соблюдение правил гигиены и безопасности при работе с продуктами;
— Управление оборудованием для разделки продуктов.;
Профессия резчика пищевой продукции является перспективной и востребованной в индустрии производства пищевой продукции. Одним из главных плюсов работы резчика является высокий доход. Кроме того, это отличный выбор для карьеры, так как в этой области есть возможность роста и развития.
Для того чтобы стать резчиком пищевой продукции, необходимо пройти специальное обучение. Обучение может проходить как в специальных учебных заведениях, так и на производстве. Во время обучения будут изучены основы разделки и нарезки продуктов, а также правила гигиены и безопасности при работе с продуктами.
Профессия резчика пищевой продукции является востребованной и перспективной в индустрии производства пищевой продукции. Резчик пищевой продукции выполняет важную работу по разделке и нарезке продуктов, что является одним из важных этапов производства. Для того чтобы стать резчиком пищевой продукции, необходимо пройти специальное обучение и получить соответствующую квалификацию.
Выберите учебный центр обучающий на резчика пищевой продукции (свидетельство, удостоверение, диплом) и получите разряд и квалификацию. Мы собрали для вас лучшие курсы по профессии резчик пищевой продукции. Здесь вы можете пройти аттестацию (тестирование) и получить документ для трудоустройства, или же пройти онлайн обучение с нуля. Каждый учебный центр тщательно изучен нами. Мы проверяем лицензию, наличие документов в реестре ФРДО, все отзывы и рейтинги. В этих учебных центрах и колледжах также можно повысить разряд и пройти переподготовку.
1-й разряд
Характеристика работ. Обрезка заусенцев и ребер кирпичей чая электроножами. Включение и выключение электроножей. Укладывание обрезных кирпичей с выборкой брака. Периодическая чистка и смазка электроножей.
2-й разряд
Характеристика работ. Резка или рубка вручную ножом, специальным резцом или формочкой сырья, полуфабрикатов, готовых изделий пищевой продукции до установленного технологией размера, толщины, прямолинейного, криволинейного или фигурного контура. Укладка нарезанной продукции на стол, лотки, листы, ящики и в другую тару или на ленту конвейера и транспортера. Транспортировка сырья, полуфабрикатов и нарезанной пищевой продукции. Отбор деформированного сырья, полуфабрикатов. При необходимости - зачистка, отделение упаковочной пленки.
3-й разряд
Характеристика работ. Резка и измельчение сырья, полуфабрикатов, готовой пищевой продукции на резальных машинах различных конструкций и механизмах до установленного технологией размера, толщины, прямолинейного, криволинейного или фигурного контура. Загрузка резальных машин вручную или при помощи транспортера, шнека и другого погрузочного устройства. Подача сырья, полуфабрикатов к резальной машине, их промывка, охлаждение или зачистка. Периодическая проверка в процессе работы качества резки пищевой продукции органолептически. Укладка нарезанной продукции в тару, передача их на упаковку или последующие стадии обработки вручную или с помощью транспортных устройств. Смена, наладка и заточка ножей, регулирование упора и зазора на заданный размер. Включение и выключение резальных машин. Чистка, смазка и устранение неисправностей в работе резальных машин и механизмов. Резка галерты и технического желатина на плитки установленных размеров вручную, на резальных машинах или механизмах. Проверка качества желатинизации, подготовка проволоки и других приспособлений для резки клея и технического желатина.
Дистанционно получите свидетельство, удостоверение или диплом в лучших учебных центрах России.