Это учебное заведение, которое предлагает широкий спектр образовательных услуг, начиная с базового обучения и заканчивая повышением квалификации и переподготовкой. Колледж работает с 1998 года, что делает его одним из самых старых частных образовательных учреждений в России.
Last updated 3 mins ago
Это ваш шанс приобрести новую профессию, навыки и умения для построения успешной карьеры, развития бизнеса, заботы о близких и саморазвития. Дистанционно, онлайн.
Last updated 3 mins ago
Это учебное заведение, объединяющее консорциум лучших российских колледжей, предлагающих основное и дополнительное профессиональное образование, курсы повышения квалификации и краткосрочные курсы по всей России. Колледж Науки и Технологий - это ваш шаг к успешной карьере и стабильному будущему. Приходите к нам на обучение!
Last updated 3 mins ago
Обучающий центр "Obuchenie.io" предлагает высококачественное образование, ориентированное на практику и реальные потребности рынка труда. Специалисты центра постоянно следят за новыми тенденциями и адаптируют учебные программы, чтобы выпускники получали актуальные и востребованные профессии.
Last updated 3 mins ago
Ферментаторщик — это специалист, который занимается производством пищевых концентратов. Это востребованная профессия, которая имеет множество преимуществ.
Ферментаторщик отвечает за процесс ферментации, который используется для производства пищевых концентратов. Его обязанности включают контроль за качеством продукции, поддержание чистоты и гигиены на производстве, а также работу с оборудованием и инструментами.
Производство пищевых концентратов является одной из самых важных отраслей пищевой промышленности. Поэтому спрос на ферментаторов всегда высок. Кроме того, современные технологии позволяют производить все больше и больше различных продуктов, что также увеличивает потребность в специалистах этой области.
Ферментаторы получают хорошую зарплату, которая зависит от опыта работы и уровня квалификации. Кроме того, в этой профессии есть возможность карьерного роста, что также может повлиять на уровень дохода.
Профессия ферментатора является отличным выбором для тех, кто хочет работать в пищевой промышленности. Это интересная и перспективная область, которая постоянно развивается и предлагает новые возможности. Кроме того, работа в этой области может быть очень увлекательной и творческой.
Для того чтобы стать ферментатором, необходимо пройти специальное обучение. Обычно это происходит в рамках профессиональных курсов или специализированных учебных заведений. Во время обучения студенты изучают основы ферментации, технологии производства пищевых концентратов, а также получают практические навыки работы с оборудованием и инструментами.
В целом, профессия ферментатора является очень перспективной и интересной. Если вы хотите работать в пищевой промышленности и получать хороший доход, то этот выбор может быть для вас идеальным. Пройдите обучение и получите профессию ферментатора уже сегодня!
Выберите учебный центр обучающий на ферментаторщика (свидетельство, удостоверение, диплом) и получите разряд и квалификацию. Мы собрали для вас лучшие курсы по профессии ферментаторщик. Здесь вы можете пройти аттестацию (тестирование) и получить документ для трудоустройства, или же пройти онлайн обучение с нуля. Каждый учебный центр тщательно изучен нами. Мы проверяем лицензию, наличие документов в реестре ФРДО, все отзывы и рейтинги. В этих учебных центрах и колледжах также можно повысить разряд и пройти переподготовку.
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение микробиологических процессов выращивания культуры плесневого грибка и биохимических процессов расщепления протеолетическими ферментами грибка белков и углеводов сои. Подготовка питательной среды, посев чистой культуры грибка для приготовления маточной закваски. Наблюдение за ростом и созреванием маточной культуры плесневого грибка в аппаратах выращивания грибка. Стерилизация соевых бобов на всех стадиях производства. Ввод маточной культуры плесневого грибка в стерилизованные соевые бобы. Наблюдение за развитием в аппаратах мицелия грибка и за его созреванием до состояния спороношения. Регулирование температуры в аппаратах, подачи кондиционированного воздуха в созреваемую массу в верхние и нижние шахты аппаратов. Отбраковка массы, зараженной посторонней микрофлорой. Ведение процесса сухой ферментации и регулирование температурного режима в ферментируемой массе. Ввод солевого раствора в ферментируемую массу. Ведение процесса экстракции и откачка ферментативного соуса. Обслуживание кондиционера.
Дистанционно получите свидетельство, удостоверение или диплом в лучших учебных центрах России.