Это учебное заведение, которое предлагает широкий спектр образовательных услуг, начиная с базового обучения и заканчивая повышением квалификации и переподготовкой. Колледж работает с 1998 года, что делает его одним из самых старых частных образовательных учреждений в России.
Обновлено 35 минут назад
Это ваш шанс приобрести новую профессию, навыки и умения для построения успешной карьеры, развития бизнеса, заботы о близких и саморазвития. Дистанционно, онлайн.
Последнее обновление 9 декабря
Это учебное заведение, объединяющее консорциум лучших российских колледжей, предлагающих основное и дополнительное профессиональное образование, курсы повышения квалификации и краткосрочные курсы по всей России. Колледж Науки и Технологий - это ваш шаг к успешной карьере и стабильному будущему. Приходите к нам на обучение!
Обновлено сегодня в 15 часов
Обучающий центр "Obuchenie.io" предлагает высококачественное образование, ориентированное на практику и реальные потребности рынка труда. Специалисты центра постоянно следят за новыми тенденциями и адаптируют учебные программы, чтобы выпускники получали актуальные и востребованные профессии.
Обновлено 47 минут назад
Машинист сбивальных машин — это специалист, который отвечает за работу сбивальных машин в кондитерском производстве. Он контролирует процесс сбивания сахарной массы, которая затем используется для производства кондитерских изделий. Эта профессия является очень перспективной, так как кондитерское производство постоянно развивается и требует новых специалистов.
Основные обязанности машиниста сбивальных машин включают в себя:
— Настройка и запуск сбивальных машин;
— Контроль за процессом сбивания сахарной массы;
— Регулирование скорости и температуры сбивания;
— Отслеживание качества конечного продукта;
— Обслуживание и ремонт оборудования.;
Работа машиниста сбивальных машин имеет множество преимуществ:
— Высокий доход;
— Востребованность профессии;
— Возможность карьерного роста;
— Работа в современном производственном комплексе;
— Возможность обучения и повышения квалификации.;
Кондитерское производство является одной из самых динамично развивающихся отраслей пищевой промышленности. Это означает, что спрос на машинистов сбивальных машин будет только расти. Кроме того, профессия машиниста сбивальных машин является важной и необходимой для производства кондитерских изделий, что гарантирует стабильность и надежность в работе.
Для того чтобы стать машинистом сбивальных машин, необходимо пройти специальное обучение. Обучение может проходить как в специальных учебных заведениях, так и на производстве. Важно иметь техническое образование и знание основных принципов работы оборудования. После обучения необходимо получить сертификат и лицензию на работу сбивальных машин.
Профессия машиниста сбивальных машин в кондитерском производстве является перспективной и востребованной. Работа машиниста сбивальных машин имеет множество преимуществ, таких как высокий доход, возможность карьерного роста и работа в современном производственном комплексе. Для того чтобы стать машинистом сбивальных машин, необходимо пройти специальное обучение и получить сертификат и лицензию на работу сбивальных машин.
Выберите учебный центр обучающий на машиниста сбивальных машин (свидетельство, удостоверение, диплом) и получите разряд и квалификацию. Мы собрали для вас лучшие курсы по профессии машинист сбивальных машин. Здесь вы можете пройти аттестацию (тестирование) и получить документ для трудоустройства, или же пройти онлайн обучение с нуля. Каждый учебный центр тщательно изучен нами. Мы проверяем лицензию, наличие документов в реестре ФРДО, все отзывы и рейтинги. В этих учебных центрах и колледжах также можно повысить разряд и пройти переподготовку.
2-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса сбивания карамельной массы с экстрактом мыльного корня в сбивальных котлах. Загрузка котлов карамельной массой и экстрактом мыльного корня. Включение подогрева мешалки. Ведение процесса сбивания пастильной или зефирной массы на сбивальных машинах периодического действия. Проверка качества поступающего сырья, добавление агарового клея и ароматизирующих веществ в соответствии с рецептурой, размешивание массы. Наблюдение за процессом сбивания, соблюдение требуемого удельного веса, определение готовности массы. Выгрузка готовой массы. Регулирование работы обслуживаемых сбивальных машин и котлов. Пуск и останов обслуживаемого оборудования.
3-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса сбивания пастильной или зефирной массы, массы для сбивных конфет на сбивальных агрегатах непрерывного действия. Приготовление сахаро-яблочной смеси в соответствии с рецептурой. Смешивание сбитой массы с сахаро-агаровым или сахаро-агаро-паточным сиропом. Дозировка в соответствии с рецептурой смеси, яичного белка, агарового клея и эссенций. Определение готовности сбитой массы. Наблюдение за техническим состоянием и работой обслуживаемого оборудования. Ведение процесса приготовления помадной массы на сбивальных машинах. При отсутствии сиропной станции, варка сиропа. Уваривание помадного сиропа до установленной плотности в варочной колонке, перекачка его в загрузочную воронку шнекосбивальной машины. Контроль соблюдения технологических режимов приготовления помады. Наблюдение за работой обслуживаемых машин и системой охлаждения. Определение момента окончания процесса сбивания и охлаждения помады.
Дистанционно получите свидетельство, удостоверение или диплом в лучших учебных центрах России.