Это учебное заведение, которое предлагает широкий спектр образовательных услуг, начиная с базового обучения и заканчивая повышением квалификации и переподготовкой. Колледж работает с 1998 года, что делает его одним из самых старых частных образовательных учреждений в России.
Обновлено 35 минут назад
Это ваш шанс приобрести новую профессию, навыки и умения для построения успешной карьеры, развития бизнеса, заботы о близких и саморазвития. Дистанционно, онлайн.
Последнее обновление 8 декабря
Это учебное заведение, объединяющее консорциум лучших российских колледжей, предлагающих основное и дополнительное профессиональное образование, курсы повышения квалификации и краткосрочные курсы по всей России. Колледж Науки и Технологий - это ваш шаг к успешной карьере и стабильному будущему. Приходите к нам на обучение!
Обновлено сегодня в 14 часов
Обучающий центр "Obuchenie.io" предлагает высококачественное образование, ориентированное на практику и реальные потребности рынка труда. Специалисты центра постоянно следят за новыми тенденциями и адаптируют учебные программы, чтобы выпускники получали актуальные и востребованные профессии.
Обновлено 47 минут назад
Глазировщик — это специалист, который работает в кондитерской промышленности и занимается покрытием кондитерских изделий глазурью. Эта профессия является очень перспективной и востребованной в современном мире.
Основная задача глазировщика — это покрытие кондитерских изделий глазурью. Для этого специалист должен иметь хорошее знание технологии приготовления глазури, а также уметь работать с различными инструментами и оборудованием. Глазировщик также должен следить за качеством продукции и соблюдать все необходимые стандарты и требования.
Одним из главных плюсов работы глазировщика является высокий доход. Кроме того, это очень интересная и творческая профессия, которая позволяет проявить свой талант и фантазию. Глазировщик также имеет возможность работать в крупных кондитерских фабриках и получать опыт работы с самыми разными видами кондитерских изделий.
Для того чтобы стать глазировщиком, необходимо пройти специальное обучение. Существует множество курсов и тренингов, которые помогут вам освоить все необходимые навыки и знания. Кроме того, многие кондитерские фабрики предоставляют своим сотрудникам возможность профессионального развития и повышения квалификации.
Глазировщик — это очень востребованная профессия в современном мире. Кондитерские изделия всегда пользуются популярностью, и спрос на них только растет. Поэтому специалисты в этой области всегда будут востребованы на рынке труда.
Если вы хотите выбрать профессию, которая будет приносить вам удовольствие и хороший доход, то глазировщик — это отличный выбор для карьеры. Это профессия, которая позволяет проявить свой творческий потенциал, получить удовольствие от работы и зарабатывать хорошие деньги.
В целом, профессия глазировщика в индустрии Кондитерское производство является очень перспективной и востребованной. Если вы хотите работать в интересной и творческой области, то этот выбор будет отличным для вашей карьеры.
Выберите учебный центр обучающий на глазировщика (свидетельство, удостоверение, диплом) и получите разряд и квалификацию. Мы собрали для вас лучшие курсы по профессии глазировщик. Здесь вы можете пройти аттестацию (тестирование) и получить документ для трудоустройства, или же пройти онлайн обучение с нуля. Каждый учебный центр тщательно изучен нами. Мы проверяем лицензию, наличие документов в реестре ФРДО, все отзывы и рейтинги. В этих учебных центрах и колледжах также можно повысить разряд и пройти переподготовку.
1-й разряд
Характеристика работ. Покрытие конфет или других кондитерских изделий вручную готовой глазурью без нанесения рисунка. Отбраковка дефектных кондитерских изделий. Загрузка глазированных изделий в холодильный шкаф, подача изделий после охлаждения к весам или на последующую операцию.
2-й разряд
Характеристика работ. Глазирование кондитерских изделий вручную с нанесением установленного рисунка. Подогревание до установленной температуры и размешивание глазури, придание ей необходимой консистенции, добавление в помадную глазурь эссенции и краски. Загрузка глазированных изделий в холодильный шкаф. Подача охлажденных изделий к весам или на последующую операцию. Транспортировка корпусов изделий вручную на полотно глазирующей машины, отбраковка нестандартных корпусов.
3-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса глазирования кондитерских изделий на агрегатах и машинах различных систем под руководством глазировщика более высокой квалификации. Участие в подготовке обслуживаемого оборудования к работе. Наблюдение за непрерывной подачей глазури и корпусов изделий к агрегатам и машинам, работой саморасклада, плотностью укладки корпусов изделий на ленту транспортера, прохождением изделий через глазирующий механизм и охлаждающий шкаф. Регулирование работы воздухоподающего механизма.
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса глазирования и декорирования кондитерских изделий на агрегатах и машинах различных систем. Подготовка обслуживаемого оборудования к работе. Управление процессом декорирования однослойных и двухслойных конфет. Выбор рисунка на пульте управления декорирующей машины, подача оттемперированной массы из минитемпера в декорирующую машину. Запуск декарматика, наблюдение за его работой. Проверка хода транспортеров, глазирующего механизма и охлаждающих устройств. Темперирование глазури и загрузка глазирующих машин. Пуск и останов питающих насосов. Наблюдение за вязкостью глазури. Регулирование скорости движения распределительного, сетчатого и охлаждающего транспортеров. Регулирование воздухоподающего механизма для получения слоя шоколадной глазури определенной толщины и с волнообразной поверхностью изделий. Определение соответствия процента глазури в конфетах установленным нормам.
Дистанционно получите свидетельство, удостоверение или диплом в лучших учебных центрах России.